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Bruschettas maison

Vous avez des restes d'ingrédients alors préparez donc cette délicieuse recette !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min

Préparation

Pour une grande assiette :

Temps de préparation : 15 min

Ingrédients :

- 1/2 baguette de pain- sauce tomate- fromage ail et fines herbes- huile d'olive

Servir avec :

Un rosé frais tout simplement

Bruschettas maison

Par Bertrand50120

Etape 1 :

Coupez la baguette en tranches d'1 cm et faites-les doucement griller, juste un peu et pas trop.

Etape 2 :

Recouvrez chaque tranche de pain grillé d'un peu de sauce tomate puis d'une cuillerée de fromage ail et fines herbes.

Etape 3 :

Déposez l'ensemble dans une grande assiette et versez-y un léger filet d'huile d'olive.

La bruschetta se fait avec du fromage frais de brebis qui est très bon mais difficile à trouver. Cette recette est accessible pour tous et à toutes les bourses. Servez-les avec une assiette de beignets de courgettes.

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