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Burger Mexicain

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Burger Mexicain

Ca vous dirait d'épicer un peu votre quotidien et la recette du traditionnel hamburger américain ? Un peu de poivron, de piment et le tour est joué !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Nombre de personnes : 2

Burger Mexicain

Pour 2 personnes

Cuisson : 15 mnPréparation : 15 mn

Ingrédients

2 steaks hachés de 125 g1 tomate1/2 oignon1/4 de poivron rouge2 cuillères à soupe de ketchup2 tranches de fromage2 feuilles de saladepimentsel poivre2 buns à hamburger

Préparation

1. Détaillez la tomate, l'oignon et le poivron en petits dés. Faites-les revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile, assaisonnez.

2. Baissez le feu, ajoutez le ketchup et laissez cuire 10 min.

3. Ajoutez ensuite le steak haché et faites cuire entre 5 et 10 min pour les avoir saignants ou à point.

4. Coupez les pains en deux et passez-les au grill.

5. Répartissez la sauce puis déposez les steaks dessus, surmontés d'une tranche de fromage.

6. Ajoutez un peu de salade et servez bien chaud.

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