Burger Mexicain
Ca vous dirait d'épicer un peu votre quotidien et la recette du traditionnel hamburger américain ? Un peu de poivron, de piment et le tour est joué !
Infos pratiques
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Nombre de personnes : 2
Ingrédients
- 2 steaks hachés de 125 g
- 1 tomate
- 1/2 oignon
- 1/4 de poivron rouge
- 2 cas. ketchup
- 2 tranch. fromage
- 2 feuil. salade
Préparation
Burger Mexicain
Pour 2 personnes
Cuisson : 15 mnPréparation : 15 mn
Ingrédients
2 steaks hachés de 125 g1 tomate1/2 oignon1/4 de poivron rouge2 cuillères à soupe de ketchup2 tranches de fromage2 feuilles de saladepimentsel poivre2 buns à hamburger
Préparation
1. Détaillez la tomate, l'oignon et le poivron en petits dés. Faites-les revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile, assaisonnez.
2. Baissez le feu, ajoutez le ketchup et laissez cuire 10 min.
3. Ajoutez ensuite le steak haché et faites cuire entre 5 et 10 min pour les avoir saignants ou à point.
4. Coupez les pains en deux et passez-les au grill.
5. Répartissez la sauce puis déposez les steaks dessus, surmontés d'une tranche de fromage.
6. Ajoutez un peu de salade et servez bien chaud.