Cake salé d'été
Voici la recette du cake salé d'été à déguster en entrée, à l'apéritif ou à tout moment de la journée. Ce cake est adaptable à toutes les saveurs.
Infos pratiques
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
Ingrédients
- 15 cl. vin blanc
- 6 c à café d'huile
- 4 oeufs
- 250 gr. farine
- 90 gr. gruyère rapé
- 1 sachet de levure
- 150 gr. dés
- 10 olives vertes et noires
Préparation
Pour 12 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 15 cl de vin blanc- 6 c à café d'huile- 4 oeufs- 250 g de farine- 90 g de gruyère rapé- 1 sachet de levure- 150 g de dés de jambon- 10 olives vertes et noires- sel - poivre
Servir avec :
Une sauce tomate
Cake salé d'été
Par Boop1707
Etape 1 :
Préchauffez le four à 180 - 200 degrès (Thermostat 5 ou 6). Dans un saladier, travaillez ensemble le vin, l'huile et les oeufs.
Etape 2 :
Ajoutez la farine, le gruyère rapé et la levure. Ajoutez les dés de jambon et les olives dénoyautés coupées en 4. Salez et poivrez à votre convenance.
Etape 3 :
Melangez bien tous les ingrédients et versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Enfournez environ 30 minutes. Démoulez et servez.
Tout le monde apprécie de manger un bon cake salé au moment de l'apéritif ou autre. L'avantage, c'est que vous pouvez incorporer autant d'ingrédients que vous voulez.