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Cheesecake aux framboises

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Terminé les vacances ! Mais cela ne nous empêche pas de continuer à nous faire plaisir avec des recettes de filles toutes roses !

Cheesecake aux framboises

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 35 min
  • Nombre de personnes : 6

Pour 6 personnes

Préparation : 30 minCuisson : 35 minRéalisation : facile

Ingrédients :

200 g de petits beurre 80 g de beurre ou margarine500 g de ricotta2 oeufs 100 g de sucre200 g de framboises

1. Mixez les biscuits avec le beurre. Tapissez le fond d'un moule à charnière de 24 à 28 cm de diamètre avec cette préparation.

2. Mixez la ricotta avec les oeufs, le sucre et les framboises. Versez dans le moule, sur le fond de pâte.

3. Faites cuire le Cheesecake aux framboises pendant 30-35 minutes dans le four préchauffé à 180 degrés. Laissez refroidir et laissez au réfrigérateur au moins 1 heure.

Par Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odelices.com

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