Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Chiquetaille de morue

Note : (0 vote)

Tartinez cette petite merveille sur des petits pains grillés, vous verrez, c'est délicieux !

Chiquetaille de morue

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 5 min

Pour 4 personnes :

Préparation : 15 minCuisson : 5 min

Ingrédients :

- 150 g de morue dessalée- 2 oignons nouveaux- 1 citron vert- 1/2 gousse d'ail- 2 cuillères à soupe d'huile- thym- piment

Chiquetaille de morue

Préparation :

1. Plongez la morue dessalée dans une casserole d'eau bouillante. Laissez-la cuire à frémissement durant 5 min puis égouttez-la et laissez refroidir.

2. Émiettez la chair de morue à la main.

3. Hachez finement les oignons et leurs tiges. Écrasez la gousse d'ail.

4. Mêlez-les à la morue, arrosez de jus de citron, d'huile, condimentez de piment et de thym. Assaisonnez à votre goût.

Vous aimerez aussi
Idées recettes Ne jetez plus le pain de la veille ou plus vieux....
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme