Crackers au fromage
Bon, on le sait toutes, les gâteaux d'appéritif c'est pas ce qu'il y a de mieux pour notre ligne ! Mais, ces petits crackers en forme de coeur sont si mignons qu'il est difficile d'y résister !
Infos pratiques
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 14 min
Ingrédients
- 150 g beurre
- 100 g comté râpé
- 150 g farine
Préparation
Pour 45 Crackers au fromage
Préparation : 5 minCuisson : 14 minDifficulté : facile
Ingrédients
150 g beurre100 g comté râpé 150 g farineeau
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Préparation
1. Placez les ingrédients dans un robot. Mixez jusqu'à ce que la pâte soit sableuse, puis ajoutez de l'eau, cuillère par cuillère, jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
2. Laissez la pâte reposer 1h30 au réfrigérateur.
3. Etalez-la sur un plan de travail fariné, découpez des pièces de pâtes en forme de coeur ou autre, placez-les sur un papier cuisson, sur une plaque.
4. Faites cuire 15 min dans le four préchauffé à 180degC, vérifiez au bout de 10 minutes pour voir s'ils ne sont pas trop bruns.
Remarque : prenez un mélange de gruyère et de parmesan pour avoir un goût un peu plus fort.
Par Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odelices.com