Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Crème anglaise express

Note : (0 vote)

J'en mangerais bien, moi ! Et avec des oeufs à la neige, s'il vous plait !

Crème anglaise express

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 2 min

Pour 50 cl de crème anglaise

Préparation : 5 minCuisson : 2 min

Ingrédients :

- 45 cl de lait- 2 jaunes d'oeufs- 20 g de maïzena- 30 g de sucre- 1 gousse de vanille

Crème anglaise express

Préparation :

1. Fouettez les jaunes avec le sucre, ajoutez la maïzena et mélangez bien.2. Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille ouverte et grattée.3. Versez le lait sur les jaunes d'œufs en fouettant.4. Portez le mélange homogène sur le feu et remuez jusqu'à épaississement complet.5. Laissez refroidir, la crème se conserve trois jours au réfrigérateur.

Vous aimerez aussi
Ciné La magie opère totalement avec cette bande annonce...
Famille A la prochaine omelette, gardez vos coquilles d’œufs...
Ciné Les studios Harry Potter dévoilent leur nouveau décor......
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme