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Croque poire roquefort

Croque poire roquefort

Lancez-vous dans une recette originale de croque-monsieur sucré-salé, en alliant le caractère du roquefort à la douceur de la poire...

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 3 min

Préparation

Croque au roquefortPour 2 personnes

Préparation : 10 minCuisson : 3 à 5 min

Ingrédients

4 tranches de pain de mie aux céréales1 poire bien mûre80 g de roquefort

1. Pelez et coupez la poire en deux. Epépinez-la et émincez-la en fines lamelles. Coupez le roquefort en petits cubes.2. Répartissez les lamelles de poires et les cubes de fromage sur deux tranches de pain de mie. Refermez les croque-monsieur avec les deux autres tranches.3. Faites-les griller quelques minutes dans un appareil à croque-monsieur.

Par Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odelices.com

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