Croque poire roquefort
Lancez-vous dans une recette originale de croque-monsieur sucré-salé, en alliant le caractère du roquefort à la douceur de la poire...
Infos pratiques
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 3 min
Ingrédients
- 4 tranch. pain
- 1 poire bien mûre
- 80 gr. roquefort
Préparation
Croque au roquefortPour 2 personnes
Préparation : 10 minCuisson : 3 à 5 min
Ingrédients
4 tranches de pain de mie aux céréales1 poire bien mûre80 g de roquefort
1. Pelez et coupez la poire en deux. Epépinez-la et émincez-la en fines lamelles. Coupez le roquefort en petits cubes.2. Répartissez les lamelles de poires et les cubes de fromage sur deux tranches de pain de mie. Refermez les croque-monsieur avec les deux autres tranches.3. Faites-les griller quelques minutes dans un appareil à croque-monsieur.
Par Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odelices.com