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Crumble aux pommes vanillées

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Le classique crumble aux pommes revisité avec de la vanille.

Crumble aux pommes vanillées

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 35 min
  • Nombre de personnes : 4 à 6

Pour 4 à 6 personnes

Préparation : 20 minCuisson : 35 minRéalisation : très facile

Ingrédients

6 pommes1 gousse de vanille100 g de farine100 g de sucre80 g de beurre1 pincée de sel

Crumble aux pommes vanillées

Préparation :

1. Épluchez les pommes et coupez-les en petits cubes. Coupez la gousse de vanille en deux et prélevez les graines. Ajoutez-les aux pommes.2. Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et travaillez la pâte du bout des doigts de façon à obtenir un mélange sableux.3. Répartissez les pommes dans un plat à gratin. Recouvrez de pâte et enfournez environ 35 min, jusqu'à que la surface soit joliment dorée. Servez tiède.

Par Marie-Laure Tombini

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