Crumble aux pommes vanillées
Le classique crumble aux pommes revisité avec de la vanille.
Infos pratiques
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 35 min
Nombre de personnes : 4
Ingrédients
- 6 pommes
- 1 gous. vanille
- 100 gr. farine
- 100 gr. sucre
- 80 gr. beurre
- 1 pinc. sel
Préparation
Pour 4 à 6 personnes
Préparation : 20 minCuisson : 35 minRéalisation : très facile
Ingrédients
6 pommes1 gousse de vanille100 g de farine100 g de sucre80 g de beurre1 pincée de sel
Crumble aux pommes vanillées
Préparation :
1. Épluchez les pommes et coupez-les en petits cubes. Coupez la gousse de vanille en deux et prélevez les graines. Ajoutez-les aux pommes.2. Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et travaillez la pâte du bout des doigts de façon à obtenir un mélange sableux.3. Répartissez les pommes dans un plat à gratin. Recouvrez de pâte et enfournez environ 35 min, jusqu'à que la surface soit joliment dorée. Servez tiède.
Par Marie-Laure Tombini
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