Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Farcis aux légumes d'été

Farcis aux légumes d'été

Cet été, on se fait plaisir avec des recettes simples et légères comme la recette des farcis aux légumes d'été !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 25 min
  • Temps de cuisson : 60 min

Préparation

Pour 2 personnes :

Temps de préparation : 25 minTemps de cuisson : 60 min

Ingrédients :

- 4 mini poivrons- 2 tomates- 1 courgette- 1/2 poivron rouge- 1/2 poivron jaune- 1/4 d'aubergine- 1 oignon- herbes fraîches

Farcis aux légumes d'été

Par Croquettes

Etape 1 :

Préchauffez votre four à 180 degrés. Lavez tous les légumes, puis hâchez l'oignon et les herbes fraîches.

Etape 2 :

Coupez en tous petits dés la courgette, les poivrons rouges et jaunes puis l'aubergine. Mélangez les légumes avec l'oignon et les herbes. Versez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.

Etape 3 :

Tranchez les chapeaux des tomates et les mini poivrons et évidez-les avec un couteau. Séchez l'intérieur avec un saupalin.

Etape 4 :

Remplissez les légumes avec la farce et laissez cuire pendant 1 heure au four. A la fin, remettez les petits chapeaux pour la présentation.

Cet été, je me fais plaisir avec des recettes simples et légères...

Vous aimerez aussi

Le pop-corn aux épices, un apéro sain et délicieux
aperitif Non, le pop-corn n'est pas réservé qu'au cinéma !
3 Glaciers artisanaux pour les amoureux de glaces
astuces Les becs sucrés le savent pertinemment : il n’y a pas...
5 bonnes raisons d'aller en Toscane
Voyage Vous avez toujours eu envie de découvrir la Toscane ?...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme