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Feuilletés au fromage de chèvre

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Une entrée pour épater la galerie, sans se ruiner et un un rien de temps...

Feuilletés au fromage de chèvre

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Nombre de personnes : 4

Pour 4 personnes

Préparation : 10 minCuisson : 10 à 15 min

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée- 2 crottins de chèvre (120 g)- 1 pomme- 2 cuillères à soupe d'amandes effilées- 1 jaune d'œuf (pour la dorure)

Feuilletés au fromage de chèvre

Préparation :

1. Découpez quatre carrés de 10 à 15 cm de côté dans la pâte feuilletée.2. Pelez les pommes et coupez-les en lamelles. Répartissez-les sur la pâte feuilletée.3. Coupez les crottins en morceaux puis déposez-les sur les lamelles de pommes.4. Parsemez d'amandes effilées.5. Repliez les pointes des carrés vers le centre, pressez légèrement entre vos doigts pour les souder.6. Badigeonnez-les de jaune d'œuf à l'aide d'un pinceau.7. Faites-les cuire pendant 15 min dans le four préchauffé à 180 degrés.

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