Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Feuilletté aux blettes

Note : (0 vote)

Voici un feuilletté aux couleurs de la nature ! Même les grands qui n'aiment les légumes verts aimeront cette recette !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 20 min

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée- 1 botte de blettes- 1 morceau de bûche de chèvre- 1 peu de coulis de tomate- herbes de provence

Servir avec :

De la salade coupée en très fines lamelles

Feuilletté aux blettes

Par Berwin

Etape 1 :

Faites cuire les blettes dans de l'eau bouillante pendant 12 minutes. Pendant ce temps, déroulez la pâte feuilletée. Coupez-la en 4 morceaux.

Etape 2 :

Gardez le vert des blettes (une fois qu'elles sont cuites). Coupez cette partie en morceaux fins. Déposez-en au centre de chaque morceau de pâte feuilletée.

Etape 3 :

Mettez un morceau de chèvre et le coulis par dessus les blettes. Saupoudrez d'herbes de provence. Repliez les bords sur le dessus en forme de triangle.

Etape 4 :

Enfournez pendant 20 minutes au Thermostat 7. C'est prêt régalez vous !

Cette recette est venue un jour où je me suis retrouvée avec des blettes qui me donnaient envie de les manger mais il y avait un problème : mon mari n'aime pas cela. Alors j'ai fait comme si c'était des épinards et je me suis dit qu'il fallait les marier avec un peu de chèvre. Il a goûté et a adoré. Comme quoi, il n'y a pas que pour les enfants qu'il faut ruser.

Vous aimerez aussi
Idées recettes Ils ont l'air de bien s'amuser ces cochons qui prennent...
Musique 1000, ils sont 1000 musiciens dans un stade pour jouer...
Livres Ce libraire bordelais met en scène ses livres en...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme