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Rochers de coco chocolatés

Une sorte de rocher en forme de pyramide légèrement doré, recouvert d'une coulée de chocolat au sommet.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 12 min

Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 12 min

Ingrédients :

- 200 g de sucre- 2 oeufs - 200 g de noix de coco râpée- 100 g de chocolat dessert

Servir avec :

Une tasse de thé

Rochers de coco chocolatés

Par Berwin

Etape 1 :

Battez les oeufs entiers avec le sucre dans un saladier.

Etape 2 :

Incorporez la noix de coco au mélange.

Etape 3 :

Avec une cuillère à café, formez des tas sur une plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé.

Etape 4 :

Faites-les cuire pendant 12 minutes à 150-180 degrés (thermostat 5-6).

Etape 5 :

Laissez refroidir. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat et faites-les couler sur le sommet de chaque rocher.

Les rochers coco sont un délice pour les amateurs de coco et c'est facile à réaliser même pour les petits.

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