Rochers de coco chocolatés
Une sorte de rocher en forme de pyramide légèrement doré, recouvert d'une coulée de chocolat au sommet.
Infos pratiques
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 12 min
Ingrédients
- 200 gr. sucre
- 2 oeufs
- 200 gr. noix
- 100 gr. chocolat
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 12 min
Ingrédients :
- 200 g de sucre- 2 oeufs - 200 g de noix de coco râpée- 100 g de chocolat dessert
Servir avec :
Une tasse de thé
Rochers de coco chocolatés
Par Berwin
Etape 1 :
Battez les oeufs entiers avec le sucre dans un saladier.
Etape 2 :
Incorporez la noix de coco au mélange.
Etape 3 :
Avec une cuillère à café, formez des tas sur une plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé.
Etape 4 :
Faites-les cuire pendant 12 minutes à 150-180 degrés (thermostat 5-6).
Etape 5 :
Laissez refroidir. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat et faites-les couler sur le sommet de chaque rocher.
Les rochers coco sont un délice pour les amateurs de coco et c'est facile à réaliser même pour les petits.