Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 15 min
Pour 10 financiers
Préparation : 10 minCuisson : 15 minRéalisation : très facile
Ingrédients :
2 blancs d'oeufs 60 g de sucre25 g de poudre d'amandes 25 g de farine de blé ou de riz35 g de beurre ou margarine10 framboises fraîches
1. Dans un saladier, battez légèrement les blancs d'oeuf à la fourchette, pour qu'ils deviennent mousseux. Incorporez le sucre, la poudre d'amande, la farine et le beurre fondu.
2. Répartissez la préparation dans des moules à mini muffins puis ajoutez une framboise dans chaque moule.
3. Faites cuire les financiers aux framboises 10 à 15 minutes dans le four préchauffé à 180 degrés.
Par Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odelices.com