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Galette aux fraises tagada

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Voici une recette de gâteau préparée avec des fraises tagada que tout le monde a connu dans sa jeunesse !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 35 min

Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 35 min

Ingrédients :

- 2 pâtes feuilletées (500 g)- 100 g de beurre- 100 g d'amandes en poudre- 50 g de sucre en poudre- 2 oeufs- 150 g de fraises tagada HARIBO

Servir avec :

La boisson que vous aurez choisie

Galette aux fraises tagada

Par Polichinelle

Etape 1 :

Préchauffez le four à 180 degrés (thermostat 6)

Etape 2 :

Mixez le beurre, les amandes en poudre, le sucre, 1 oeuf et la moitié des fraises tagada, jusqu'à l'obtention d'une préparation homogéne.

Etape 3 :

Beurrez largement un moule à manqué de 24 cm de diamètre. Garnissez-le d'un premier disque de pâte puis étalez la préparation à la fraise. Répartissez sur la préparation à la fraise le reste des fraises tagada entiéres.

Etape 4 :

Recouvrez l'ensemble avec l'autre disque de pâte. Soudez bien les bords et formez une petite cheminée au centre. A l'aide d'une fourchette, dessinez des motifs géométriques sur le dessus de la galette.

Etape 5 :

Battez l'autre oeuf et badigeonnez-en la surface de la galette à l'aide d'un pinceau. Enfournez pendant 35 minutes environ. Servez aussitôt.

J'ai choisi cette recette car je l'ai trouvée sympatique.

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