Gâteau aux oeufs

Avec cette recette portugaise de gâteau aux oeufs, votre soirée portugaise aura du succès. Vous pouvez le déguster au goûter avec les amils.

Infos pratiques

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 40 min

Ingrédients

  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 4 oeufs


Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 40 min

Ingrédients :

- 1 boîte de lait concentré sucré- 4 oeufs

Gâteau aux oeufs

Par Chochote123

Etape 1 :

Faites cuire le lait concentré sucré dans sa boîte à la cocotte minute pendant 40 min (la boîte doit être recouverte d'eau).

Etape 2 :

Dès que la cuisson est finie, ouvrez la boîte, versez son contenu dans un saladier. Laissez tiédir et ajoutez les jaunes d'oeufs. Mélangez bien.

Etape 3 :

Ajoutez les blancs battus en neige. Mélangez délicatement pour ne pas casser les blancs. C'est prêt, von appétit !

C'est une exellente recette de dessert portugaise.