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Gâteau aux oeufs

Avec cette recette portugaise de gâteau aux oeufs, votre soirée portugaise aura du succès. Vous pouvez le déguster au goûter avec les amils.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 40 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 40 min

Ingrédients :

- 1 boîte de lait concentré sucré- 4 oeufs

Gâteau aux oeufs

Par Chochote123

Etape 1 :

Faites cuire le lait concentré sucré dans sa boîte à la cocotte minute pendant 40 min (la boîte doit être recouverte d'eau).

Etape 2 :

Dès que la cuisson est finie, ouvrez la boîte, versez son contenu dans un saladier. Laissez tiédir et ajoutez les jaunes d'oeufs. Mélangez bien.

Etape 3 :

Ajoutez les blancs battus en neige. Mélangez délicatement pour ne pas casser les blancs. C'est prêt, von appétit !

C'est une exellente recette de dessert portugaise.

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