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Gratin de courgettes au munster

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Gratin de courgettes au munster

Un gratin simple et rapide à préparer pour changer des petits plats classiques quotidiens !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 40 min
  • Nombre de personnes : 4

Pour 4 personnes

Préparation : 15 minCuisson : 40 min

Ingrédients

1 oignon4 belles courgettes2 œufs10 cl de lait de vache, riz ou soja100 g de munsterSel, huile

Préparation :

1. Pelez et émincez finement l'oignon. Emincez les courgettes en fines lamelles. Dans une sauteuse, faites fondre l'oignon avec une pincée de sel dans un peu d'huile. Puis ajoutez les courgettes et laissez cuire une quinzaine de minutes pour qu'elles soient tendres.2. Battez les œufs avec le lait. Coupez le fromage en morceaux. Mélangez l'ensemble des ingrédients et versez-les dans un plat à gratin.3. Faites cuire le gratin de courgettes au munster 15 à 20 min dans le four préchauffé à 180degC.Par Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odelices.com

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