Houmous de petits pois
Que faire avec une boîte de petits pois... ou l'art d'accommoder les restes !
Infos pratiques
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min
Nombre de personnes : 4
Ingrédients
- 100 gr. petits pois
- 6 cas. lait
- 30 gr. amandes en poudre
- 1 cac. curry
- 4 gout. tabasco
- , poivre
Préparation
Houmous de petits pois
Pour 4 à 6 personnes
Préparation : 5 minCuisson : 10 min
Ingrédients
100 g de petits pois6 cuillères à soupe de lait30 g d'amandes en poudre1 cuillère à café de curry4 gouttes de tabascoSel, poivre
Et aussi...
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Préparation
1. Faites cuire les petits pois dans une grande casserole d'eau bouillante salée, pendant 10 min.2. Mixez-les avec le lait, la poudre d'amandes, le curry et le tabasco. Salez et poivrez.3. Servez sur des blinis ou du pain.