Lasagnes jambon raclette
Un mélange parfait entre l'Italie et la montagne ! Vous surprendez vos intivés à coup sûr et il n'y en aura pas un qui partira sans vous avoir demandé la recette ! La recette ? Désolée, je ne sais pas ce que j'en ai fait...
Infos pratiques
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 45 min
Ingrédients
- 5 tranch. jambon
- 1 tube de sauce tomate
- 200 gr. raclette
- 50 gr. beurre
- 50 gr. farine
Préparation
Lasagnes jambon raclette
Pour un plat de 24x16cmPour 4 personnes
Préparation : 20 minCuisson : 45 min
Ingrédients
5 tranches de jambon1 tube de sauce tomate200 g de raclette50 g de beurre 50 g de farine œ litre de laitFeuilles de lasagnes (6 à 9 feuilles)
Préparation
1. Préparez une sauce béchamel en faisant fondre le beurre dans une petite casserole. Ajoutez la farine et mélangez avec un fouet pour former un roux blanc. Délayez avec le lait petit à petit. Salez et poivrez. Laissez cuire une dizaine de minutes sur feu jusqu'à ce que la préparation épaississe.2. Déposez un peu de béchamel dans le fond du plat puis une couche de lasagnes.3. Alternez ensuite les couches de sauce tomate, jambon, raclette, béchamel et lasagnes jusqu'à épuisement des ingrédients.4. Terminez par des lamelles de raclette et faites cuire 30 min à 180degC.