Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Linguine aux gambas

Note : (0 vote)

Moi qui aime les pâtes ET les gambas, voilà une recette faite pour moi !

Linguine aux gambas

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Nombre de personnes : 4

Pour 4 personnes

Préparation : 5 minCuisson : 5 min

Ingrédients :

- 300 g de gambas- 1/2 bouquet de ciboulette- 250 g de pâtes fraiches (linguine)- sel- poivre- 5 cl de vin blanc ou de bouillon de légumes

Linguine aux gambas

Préparation :

1. Décortiquez les gambas. Ciselez finement la ciboulette.

2. Plongez les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Remuez et laissez cuire pendant 3 min (voir le temps indiqué sur le paquet).

3. Arrosez-les d'huile d'olive dans la passoire pour éviter qu'elles ne se collent entre elles.

4. Dans une sauteuse, faites revenir les gambas décortiquées. Lorsqu'elles commencent à dorer, déglacez avec le bouillon ou le vin blanc.

5. Laissez cuire pendant encore 1 min, puis mélangez les pâtes, la ciboulette et les gambas, servez sans attendre.

Vous aimerez aussi
Famille Voici un joli tutoriel pour apprendre à faire des mini...
Idées recettes Ils ont l'air de bien s'amuser ces cochons qui prennent...
Cuisine Elles ne sont jamais ragoûtantes les parts de pizza...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme