Mojito

Préparation

Pour 1 verre :

Temps de préparation : 2 min

Ingrédients :

- entre 5 et 7 cl de rhum cubain- 6 à 7 feuilles de menthe fraiche- 1/2 citron vert- eau gazeuse (perrier par ex)- 2 cuillères à café de sucre de canne roux

Mojito

Par Laeti3012

Etape 1 :

Coupez le citron vert dans le sens de la longueur afin d'en obtenir un demi. Coupez de nouveau cette moitié dans la longueur puis faites-en 6 quartiers que vous verserez directement dans le verre.

Etape 2 :

Ajoutez dans chaque verre 2 cuillères à café de sucre roux.

Etape 3 :

A l'aide d'un pilon, écrasez le citron, afin que le jus se mélange au sucre.

Etape 4 :

Ajoutez 6 ou 7 feuilles de menthe fraîche dans chaque verre et écrasez-les délicatement avec le pilon.

Etape 5 :

Ajoutez le rhum et mélangez le tout afin que le sucre ne reste pas au fond du verre.

Etape 6 :

Remplissez le verre de glace pilée (jusqu'en haut) et complétez avec l'eau gazeuse.

Etape 7 :

Votre cocktail est prêt ! Pour la décoration, vous pouvez servir votre cocktail avec un mélangeur, une ou deux pailles et la tête de votre branche de menthe.

Le mojito est né en 1586, quand l'explorateur anglais Francis Drake et ses pirates ont essayé de piller Havana pour son or. Alors qu'ils avaient échoué, l'associé de Francis Drake, Richard Drake, aurait inventé un cocktail ressemblant au mojito... Aujourd'hui, c'est devenu la boisson incontournable de Cuba !