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Oeuf cocotte

Découvrez comment on peut préparer un oeuf dans un petit ramequin.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 10 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 4 oeufs- 4 tranches de bacon- 8 tomates cerise- 2 tranches de jambon blanc- crème fraîche- gruyère rapé- sel- poivre

Servir avec :

une salade verte

Oeuf cocotte

Par Virginjer

Etape 1 :

Dans 4 coupelles passant au four, cassez un oeuf puis déposez du bacon, deux tomates cerise coupées en deux puis une demie tranche de jambon.

Etape 2 :

Déposez une cuillère à café de crème fraîche, salez et poivrez. Parsemez les oeufs de gruyère rapé.

Etape 3 :

Enfournez-les pendant 10 minutes. Servez les oeufs tant qu'ils sont bien chauds.

C'est une recette que maman me faisait lorsque j'étais enfant. Mais j'y ai ajouté le bacon et deux tomates cerise. Mmm ! C'est tellement bon. Ca ressemble aux nouvelles entrées que l'on fait dans des verres.

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