Steack haché à la californienne
Découvrez cette recette simple et originale aux couleurs de la californie !
Infos pratiques
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 40 min
Ingrédients
- 4 steacks hachés
- 4 pommes de terres
- 1 cube de bouillon de volaille
- 10 gr. beurre
- 4 tranch. bacon
- 8 tranch. fromage pour croque monsieur
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 40 min
Ingrédients :
- 4 steacks hachés- 4 pommes de terres- 1 cube de bouillon de volaille- 10 g de beurre- 4 tranches de bacon- 8 tranches de fromage pour croque monsieur- sel- poivre
Servir avec :
une salade verte
Steack haché à la californienne
Par Virginjer
Etape 1 :
Pelez les pommes de terres. Lavez-les à l'eau froide puis rapez-les au robot (avec la rape pour les carottes).
Etape 2 :
Faites boullir 1 litre d'eau. Ajoutez-y le bouillon de vollaille puis les pommes de terres rapés.
Etape 3 :
Faites cuire les pommes de terre pendant 30 minutes avec le couvercle de la casserolle.
Etape 4 :
Faites cuire les steacks hachés avec une noix de beurre dans une poêle. Une fois qu'ils sont cuits, faites cuire le bacon.
Etape 5 :
Dans une assiette, alternez les pommes de terres, une tranche de fromage, une tranche de bacon, le steack haché, une tranche de fromage à nouveau et enfin une tranche de bacon. C'est un délice !!
Les enfants adorent ! C'est ma soeur qui m'a fait découvrir ce plat absolument délicieux.