Oeufs cocotte au foie gras

Pour 2 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

– 4 oeufs- 2 c à soupe de crème fraîche épaisse- 1 tranche de foie gras

Oeufs cocotte au foie gras

Par Croquettes

Etape 1 :

Préchauffez le four à 210 degrés. Cassez deux oeufs par ramequin. Ajoutez une cuillère à soupe de crème sur le dessus. Salez et poivrez.

Etape 2 :

Enfournez pendant 15 min.

Etape 3 :

Juste avant la fin de la cuisson, coupez le foie gras en morceaux. Déposez quelques morceaux sur chaque oeuf avant de servir.

Servez accompagné de petites mouillettes de pain beurré.