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Pain aux herbes et à l'ail

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C'est meilleur servi bien chaud !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 25 min

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 25 min

Ingrédients :

- 150 g de beurre demi-sel mou- 3 gousses d'ail- 4 c à s d'herbes fraîches ou surgelées moulues (persil, ciboulette, basilic...)- 1 baguette pré-cuite achetée en supermarché- Poivre

Pain aux herbes et à l'ail

Par Rapido57

Etape 1 :

Mélangez bien le beurre avec le poivre et les herbes moulues. Coupez la baguette en tranches de 2 cm d'épaisseur en arrêtant à 1 cm de la base afin que la baguette reste entière. Ecartez un peu les tranches.

Etape 2 :

Tartinez généreusement chacune d'elles de beurre aux herbes. Enfermez la baguette reconstituée dans du papier aluminium et faites-la cuire au four chauffé à 180 degrés pendant 25 minutes environ. A la sortie de four, ouvrez le papier et servez chaud. Un régal !

J'ai gouté cet apéritif en vacances aux Sables d'Olonne et je l'ai trouvé très bon.

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