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Quatre-quart d'automne

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Découvrez comment préparer un quatre quart avec des saveurs de l'automne ! Régalez-vous en famille !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 40 min

Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 40 min

Ingrédients :

- 3 belles pommes golden- 2 gros oeufs- 100 g de sucre- 50 g de poudre de noisettes- 50 g de farine- 75 g de beurre fondu- 1 sachet de sucre vanillé- 1 c à café de levure chimique- 2 pincées de cannelle en poudre- du caramel liquide

Servir avec :

Une boule de glace à la vanille

Quatre-quart à la noisette

Par Miss delice

Etape 1 :

Placez dans le fond d'un moule à manqué une couche fine et uniforme de caramel puis beurrez les côtés sans les fariner.

Etape 2 :

Épluchez vos pommes et coupez-les en morceaux. Puis déposez-les sur le lit de caramel et saupoudrez le tout de cannelle.

Etape 3 :

Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre, incorporez les oeufs entiers, l'un après l'autre, la farine, la poudre de noisettes, le sucre vanillé et la levure, à l'aide d'un fouet jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Versez la pâte obtenue sur vos pommes.

Etape 3 :

Et placez le tout dans un four préchauffé à 160 degrés pendant 40 à 50 minutes en surveillant de temps en temps. Laissez le refroidir et démoulez-le.

C'est une délicieuse recette à réaliser facilement et qui fera le bonheur des petits comme des grands. Parole de Miss Délice...

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