Remix de recette : les glaces au petit-suisse

Régulièrement, Fanny du blog Une Touche de Rose vous dévoile une de ses recettes « remixée », histoire de surprendre vos papilles et vos invités. Cette fois-ci, place à la glace au petit-suisse (1) !

Le petit-suisse est un grand classique de notre frigo, de notre enfance, et on a toutes nos petites préférences pour l’accommoder. Certains l’aiment juste avec du sucre, d’autres avec de la confiture ou encore des fruits.

Mais avez-vous déjà pensé à le « re-mixer » façon « petit-suisse d’été », version crème glacée ?

Cela donne un dessert (ou goûter) délicieusement régressif et hyper facile à réaliser. Voici 5 variantes gourmandes, mais libre à vous de réaliser la vôtre selon vos goûts !

Pour 5 parfums de glace au petit-suisse, il vous faut :

– du sirop d’agave, pour sucrer les préparations (vous pouvez aussi utiliser du sucre en poudre, de la stévia, …)- 4-5 framboises coupées en 2- 1 cuillère à café de confiture de fraise + 3 fraises coupées en morceaux – les graines d’une gousse de vanille + quelques dés de poire – pépites de chocolat- 2 biscuits Oréo émiettés- 5 bâtonnets en bois

Préparation :

Préparez 5 bols. Mettez 1 petit-suisse dans chacun d’entre eux, ajoutez du sirop d’agave à convenance et bien mélanger.

Ajoutez à chaque mélange petit-suisse/sirop d’agave un ingrédient cité ci-dessus et mélangez.

Versez chacune de ses préparations dans un pot de petit-suisse, plantez au centre un bâtonnet et placez au congélateur au moins 2h.

Bonne dégustation !

Merci à Fanny du blog Une touche de rose

Fanny est une jeune fille curieuse, touche à tout, constamment en quête du petit quelque chose qui apportera du fun à son quotidien, que ce soit en cuisine, DIY, shopping, voyage, musique, … Bref, un rien la passionne et elle aime partager ses trouvailles et créations sur son blog Une Touche de Rose. RDV ici 2 fois par mois pour de nouvelles aventures culinaires ! Suivez-la sur Twitter, Facebook, Pinterest et Instagram : @une_touche_de_rose

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(1) La réglementation définit le « Suisse » comme un fromage frais de forme cylindrique, pesant 30 ou 60 g et renfermant au minimum 40% de matière grasse. Il existe des « suisses » à 60% de MG. Le « petit-suisse » ou « demi-suisse » doit peser 30 g. (Source : www.cniel.com)