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Salade de fruits exotiques

Salade de fruits exotiques

Salade de fruits exotiques - Astuce : vous pouvez varier les fruits en fonction des saisons, ajoutez de la mangue, de la papaye ou de la banane.

Infos pratiques

    Préparation

    Pour 6 Personne(s)

    Temps de pr?paration : 10 min Temps de repos : 1 heure

    Ingr?dients

    - ananas : 1 - cl?mentine : 6 - kiwi : 4 - orange : 3 - pamplemousse : 2 - vanille en poudre : 2 c. ? caf?- cassonade : 3 c. ? soupe Accord vin :- un bergerac (Blanc doux, Sud-Ouest)

     

    Pr?paration

    Pelez tous les fruits ? vif.

    Coupez les kiwis en rondelles.

    S?parez les quartiers de cl?mentines et coupez-les en deux. D?tachez les quartiers d'oranges en passant la lame d'un couteau entre les membranes les s?parant et coupez chaque quartier en trois. Faites de m?me avec les pamplemousse. Coupez l'ananas en fins quartiers puis en petits cubes.

    M?langez tous les fruits dans un saladier, saupoudrez-les de vanille et de cassonade et m?langez.

    Placez au frais pendant au moins 1 h.

    Servez tr?s frais.

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