Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 10 min
Ingrédients :
- 3 grosses tomates- 1/2 poivron- 1 piment doux- 1/2 oignon- 5 brins de persil- vinaigre balsamique- huile d'olive- du sel- du poivre
Servir avec :
Un verre de boulaouane gris
Salade de tomates épicées
Par Cruchot36
Etape 1 :
Pelez et égrainez les 3 tomates. Coupez-les en dès. Mettez-les de côté. Lavez, émincez, puis coupez le 1/2 poivron et le piment doux.
Etape 2 :
Mélangez dans un saladier, les tomates, le poivron, le piment, avec 1/2 oignon et 5 brins de persil (hachés finement auparavant).
Etape 3 :
Assaisonnez le mélange avec 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique et 1 cuillère d' huile olive. Salez et poivrez.
Etape 4 :
Accompagnez avec des grillades par exemple.
J'adore cuisiner, et en regardant par-ci, par-là, j'ai fait un méli-mélo de tout ce que j'ai pu observer ! Et voilà le résultat ! J'espère que vos papilles sauront apprécier !