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Salade de tomates épicées

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Salade de tomates épicées

J'adore cuisiner, et en regardant par-ci, par-là, j'ai fait un méli-mélo de tout ce que j'ai pu observer ! Et voilà le résultat ! J'espère que vos papilles sauront apprécier !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 min

Ingrédients :

- 3 grosses tomates- 1/2 poivron- 1 piment doux- 1/2 oignon- 5 brins de persil- vinaigre balsamique- huile d'olive- du sel- du poivre

Servir avec :

Un verre de boulaouane gris

Salade de tomates épicées

Par Cruchot36

Etape 1 :

Pelez et égrainez les 3 tomates. Coupez-les en dès. Mettez-les de côté. Lavez, émincez, puis coupez le 1/2 poivron et le piment doux.

Etape 2 :

Mélangez dans un saladier, les tomates, le poivron, le piment, avec 1/2 oignon et 5 brins de persil (hachés finement auparavant).

Etape 3 :

Assaisonnez le mélange avec 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique et 1 cuillère d' huile olive. Salez et poivrez.

Etape 4 :

Accompagnez avec des grillades par exemple.

J'adore cuisiner, et en regardant par-ci, par-là, j'ai fait un méli-mélo de tout ce que j'ai pu observer ! Et voilà le résultat ! J'espère que vos papilles sauront apprécier !

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