Scones

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 2 min

Ingrédients :

– 100 g de farine- 1/2 sachet de levure- 1 pincée de sel- 1 c à soupe de sucre- 1 oeuf- 1 verre de lait- 1 sachet de sucre vanillé

Scones

Par Boop1707

Etape 1 :

Incorporez les ingrédients dans l’ordre. Mélangez le tout et vous devez obtenir une pâte lisse et assez épaisse.

Etape 2 :

Faites chauffer une poêle huilée. Versez la pâte en espaçant les scones pour qu’ils ne se touchent pas pendant la cuisson.

Etape 3 :

Dès qu’ils gonflent, retournez-les délicatement avec une spatule et laissez-les dorer environ 2 min.

Cette recette de « petite crêpe » est très bonne et cela change des grandes crêpes. Vous pouvez augmenter les quantités selon le nombre de personnes. Je mange ceci avec de la pâte à tartiner dessus, de la confiture ou avec du sucre ou ce que vous voulez.