Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 10 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
- 80 cl de lait de coco- 8 c à s de semoule moyenne- 2 sachets de sucre vanillé- 1 banane- 1 citron- cannelle en poudre- chocolat en poudre- fruits de votre choix
Taboulé de coco aux fruits de l'été
Par Frizaplat
Etape 1 :
Dans une casserole, portez à ébullition le lait de coco. Jetez la semoule en pluie puis baissez le feu à feu doux et laissez cuire la préparation jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide. Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez la banane avec le jus de citron et les fruits de votre choix coupés en petits cubes.
Etape 2 :
Quand la semoule est cuite, mélangez-la aux fruits dans le saladier puis saupoudrez le tout de cannelle et de chocolat noir.
Etape 3 :
Avant de servir, réservez le plat pendant une demi-heure au frais.
Devant un pot de lait de coco et quelques fruits qui me restait pour le dessert, j'ai pensé à ce taboulé très frais. C'est vraiment très bon et surprenant.