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Tarte à la bière

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Tarte à la bière

Pas d'idées pour le repas de ce soir ? Et hop, une tarte à la bière !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 35 min
  • Nombre de personnes : 6

Tarte à la bière

Pour 6 personnes

Préparation : 10 minCuisson : 35 min

Ingrédients :

1 pâte brisée130 g de cassonade4 gros œufs20 cl de bière blonde30 g de beurre fondu2 cuillères à soupe de crème fraîche

Et aussi

Filet mignon à la bièreWelshGougères au maroilles

Préparation

1. Déroulez la pâte et foncez-en un moule à tarte de 26 cm de diamètre. Piquez le fond avec une fourchette.2. Répartissez la cassonade sur le fond de tarte.3. Dans un saladier, battez les œufs avec un fouet. Incorporez la bière, le beurre fondu et la crème.4. Versez ce mélange sur la pâte à tarte.5. Faites cuire environ 35 min dans le four préchauffé à 200degC.

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