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Tartines de guacamole

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Les tartines sont idéales en apéritif, en entrées ou alors pendant un encas. Elles sont faciles à préparer et ne prennent que peu de temps.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min

Pour 2 personnes :

Temps de préparation : 10 min

Ingrédients :

- 1/4 de baguette- 1 avocat bien mûr- jus 1/2 citron jaune- 2 gousses d'ail- 1 pincée de sel

Servir avec :

Des chips épicées

Tartines de guacamole

Par Angie012

Etape 1 :

Epluchez puis émincez les deux gousses d'ail aussi finement que possible. Versez-les dans le bol.

Etape 2 :

Coupez l'avocat en deux. Retirez le noyau, puis retirez délicatement la peau. Coupez grossièrement la chair du fruit en morceaux. Versez dans le bol.

Etape 3 :

A l'aide d'une fourchette, écrasez la préparation jusqu'à l'obtention d'une purée.

Etape 4 :

Versez le jus de citron dans la préparation, ajoutez une pincée de sel (facultatif), puis mélangez de nouveau. Tartinez la préparation sur des tranches de pain.

Plat facile à réaliser et prend peu de temps.

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