Tourte aux pommes de terre

Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 45 min

Ingrédients :

- 6 grosses pommes de terre- crème fraîche épaisse- 2 pâtes brisées pur beurre- sel - poivre

Servir avec :

Une salade verte et du vin rouge

Tourte aux pommes de terre

Par Chochote123

Etape 1 :

Epluchez et coupez en lamelles les pommes de terre.

Etape 2 :

Etalez une pâte dans un moule à tarte, disposez les rondelles de pommes de terre dessus, salez puis recouvrez de l'autre pâte et faites une cheminée au centre.

Etape 3 :

Faites-la cuire au four pendant 40 min à 210 degrés (thermostat 7). Sortez-la du four, découpez le dessus et garnissez de crème fraiche, recouvrez et remettez la tourte au four pendant 5 min.

C'est une recette vraiment délicieuse !