Boules aux biscuits roses de Reims

Pour une douzaine de boules roses

Cuisson : aucuneRepos : 2 h

Ingrédients

12 biscuits roses de Reims2 jaunes60 g de beurreSucre glace

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Préparation

1. Mixez finement les biscuits roses avec les jaunes d’œufs et le beurre.2. Laissez durcir la préparation 2h au réfrigérateur.3. Formez des petites boules et roulez-les dans le sucre glace.

Marie-Laure Tombini

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