Tartelettes sablées pommes groseilles

Fines tartelettes sablées pommes groseilles

Pour 8 tartelettes

Préparation : 15 minCuisson : 30 min

Ingrédients :

1 pâte sablée2 pommes 8 cuillères à soupe de gelée de groseilles amandes effilées

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Préparation :

1. A l’aide d’un cercle à pâtisserie ou d’un grand emporte-pièce de 10 cm de diamètre, découpez 8 disques de pâte sablée et déposez-les sur une plaque.2. Faites chauffer la gelée de groseilles pour la rendre liquide. A l’aide d’un pinceau, badigeonnez-en la moitié sur les disques de pâte en laissant un petit espace sur les bords.3. Pelez les pommes et coupez-les en fines lamelles. Répartissez-les sur les tartelettes.4. Badigeonnez les pommes du restant de gelée à l’aide d’un pinceau. Saupoudrez d’amandes effilées.5. Faites cuire 30 min dans le four préchauffé à 180degC.