Crèmes aux œufs parfumés au pandan

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Une crème aux oeufs, oui, mais au pandan! Transformez ce dessert classique en petite merveille culinaire.

Crèmes aux œufs au pandan

Pour 4 personnes

Préparation : 5 minCuisson : 30 minRéalisation : très facile

Ingrédients:

2 petits œufs100 g de cassonade30 cl de lait de riz (ou de vache)1 cuillère à soupe d’arome de pandan

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Préparation

1. Battez les œufs avec les sucres. Ajoutez le lait et l’arome de pandan.2. Versez ce mélange dans des petits ramequins.3. Faites cuire 30 min dans un bain-marie au four à 160deg.