Tarte bananes, mangue et lait de coco

Tarte bananes, mangue et lait de coco

Pour 6 personnes

Préparation : 15 minCuisson : 40 min

Ingrédients:

1 pâte sablée3 jaunes d’œuf20 cl de lait de coco100 g de sucreœ mangue2 bananes

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Préparation

1. Déroulez la pâte brisée et foncez-en un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.2. Mixez finement les jaunes avec le lait de coco, le sucre et la mangue coupée en cubes. Versez la préparation sur la tarte.3. Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Répartissez-les sur la tarte.4. Faites cuire 30 à 40 min dans le four préchauffé à 180degC.