Jardin en décembre : seuls ces 7 gestes discrets comptent vraiment, si vous les ratez votre printemps sera gâché

En surface, le jardin en décembre semble figé, pelouse en sommeil et massifs vides. Derrière ce calme, racines et bourgeons se préparent déjà et la floraison du printemps prochain se joue discrètement. Pour des grimpantes comme la glycine, un simple coup de sécateur au bon moment peut transformer une plante verte mais timide en cascade de grappes parfumées quelques mois plus tard.

Les professionnels rappellent que cette période de dormance offre une fenêtre unique pour intervenir sans stresser les végétaux. Richard Barker précise que "la taille d'hiver peut être effectuée à n'importe quel moment de la période de dormance de la plante, qui s'étend de la fin octobre à mars", a-t-il expliqué au média britannique Express. En clair, que faire au jardin en décembre ne se résume pas à tout arrêter ; le mois concentre sept gestes stratégiques qui changent tout.

Que faire au jardin en décembre : protéger, planter, tailler

Pour commencer, décembre sert de bouclier contre le froid. Les plantes en pot et les sujets les plus frileux gagnent à être rapprochés d’un mur abrité, leurs racines protégées par un paillis épais. Les arbustes en pleine terre, eux, profitent de voiles d’hivernage qui laissent passer l’air tout en cassant le gel. Tant que le sol n’est pas durci, ce même mois reste aussi idéal pour planter arbres, arbustes et bulbes à floraison printanière comme les tulipes ou les narcisses.

Pour la taille, la fenêtre est idéale. Richard Barker rappelle que la glycine forme "des coursons qui porteront les fleurs au printemps", si l’on raccourcit en hiver les longues pousses de l’année à deux ou trois bourgeons et que l’on supprime les rejets de base. Le même spécialiste précise que cette liane vigoureuse demande "2 à 3 tailles et pincements dans l’année" pour rester florifère. Il recommande aussi d’enlever "les petites branches pour créer un tronc net et de raccourcir toutes les branches qui gêneraient la tonte", sur les arbres, tout en taillant vignes, pommiers et rosiers en période de repos.

Potager en décembre : sol, semis et organisation

Au potager, décembre marque l’heure du grand rangement. Les plants fanés, restes de cultures et mauvaises herbes sortent de terre pour laisser la place nette. C’est le moment de nourrir le sol en épandant compost ou fumier bien décomposé sur les planches libres. Sur les parcelles encore inoccupées, un semis d’engrais vert protège la terre des lessivages hivernaux tout en préparant la fertilité des futures rangées de légumes.

Malgré le froid, l’activité ne s’arrête pas. Sous châssis ou en serre froide, il reste possible de semer laitues d’hiver, épinards ou radis pour prendre un peu d’avance sur les récoltes de début de saison. Cette période calme convient aussi pour dessiner la rotation des cultures, vérifier les stocks de graines et lister les variétés que l’on souhaite tester l’année suivante au potager comme au verger.

Outils, faune et parfums d'hiver : les derniers gestes décisifs

Décembre offre enfin le temps de bichonner ce que l’on néglige souvent en pleine saison. Nettoyer, affûter et désinfecter sécateurs, bêches ou cisailles prolonge leur durée de vie et garantit des coupes nettes au printemps. Richard Barker insiste sur du matériel en bon état, avec "des sécateurs bien affûtés, une paire de cisailles ou un taille-haies électrique pour les sujets très développés, et des gants épais", ce qui limite aussi le risque de blesser les rameaux ou le jardinier.

Aider la vie sauvage fait aussi partie des travaux de jardinage en décembre. Installer des mangeoires garnies de graines, laisser un point d’eau non gelé et conserver quelques tas de feuilles ou de bois offre un refuge aux oiseaux et aux hérissons. Pour le plaisir, des arbustes comme le sarcococca, le chimonanthus ou le jasmin d’hiver parfument l’air en plein hiver près des allées.