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Beignets au coco

Ces beignets sont des petits gâteaux à réaliser avec précaution car c'est assez difficile de les faire mais ils sont vraiment délicieux !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 10 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 250 g de coco en poudre ou râpé- 3 c à soupe de sucre- 1/2 litre de lait- 100 g de farine- 1 c à café de levure patissière- 25 cl d'eau chaude si la pâte est trop dure à mollir- huile- 1 oeuf

Servir avec :

Du jus et aussi vous pourriez mettre de la confiture ça changera le goût du coco

Beignets au coco

Par Les2amoureux8685

Etape 1 :

Versez dans un bol ou dans une saladière l'oeuf avec le sucre. Battez le jusqu'à ce que ça forme comme de la crème. Ensuite, versez la levure suivi du coco qu'on ajoute petit à petit.

Etape 2 :

Quand le mélange est bien fait prenez un plateau ou une assiette.

Etape 3 :

Vous allez former des petites boules avec la pâte comme si c'est des ballons et vous plongez un à un les boules dans la farine avant de les mettre au feu dans de l'huile et laissez frire durant 10 min jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

c'est un goûter typiquement exotique et bonne chance pour la préparation à vous les filles.

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