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Bricks au chèvre et tapenade

Bricks au chèvre et tapenade

Voici une petite entrée aux allures très sweety mais qui cache bien son jeu...

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Nombre de personnes : 2

Préparation

Bricks au chèvre et tapenadePour 2 personnes

Préparation : 5 minCuisson : 10 min

Ingrédients

4 feuilles de brick2 cuillères à soupe de tapenade d'olives noires2 rondelles de fromage de chèvre2 cuillères à café de concentré de tomate1 pincée de thym

Préparation :

1. Placez 2 feuilles de brick l'une sur l'autre. Déposez un centre, une cuillère de tapenade, une rondelle de chèvre, une cuillère de concentré de tomate et une pincée de sel.2. Refermez les feuilles de brick en rondelles. Attachez-les avec un film de cuisine.3. Préparez la seconde part avec le reste des ingrédients. Placez les bricks sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, légèrement huilé.4. Faites cuire 10 min dans le four préchauffé à 180dgC. Servez chaud, avec une salade verte.

Marie-Laure Tombini

D'autres recettes sur www.odelices.com

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