Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Cannelés à la ricotta

Note : (0 vote)
Cannelés à la ricotta

Toute personne ayant eu droit à un petit apéro dînatoire à la maison n'a pas pu passé à côté de mes cannelés au potiron ou à la ricotta ! C'est super simple et ça plaît énormément...

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 45 min

Cannelés à la ricottaPour 8 cannelés

Préparation : 15 minCuisson : 45 min

Ingrédients

1 œuf10 cl de lait100 g de ricotta20 g de beurre2 cuillères à soupe de chutney de mangue (ou de prune)120 g de farineŒ cuillère à café de paprika50 g de gruyèreSel, poivre

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180degC (th. 6). Dans une jatte, battez l'œuf avec le lait. Incorporez la ricotta, le beurre fondu et le chutney.2. Ajoutez la farine, le paprika et le gruyère. Assaisonnez.3. Répartissez la préparation dans des moules à cannelés.4. Faites cuire environ 45 minutes au four. Servez tiède ou froid.

A découvrir aussi, notre dossier cuisine du Sud-Ouest :

Par Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odelices.com

Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme