Cheesecake aux fraises
Et si j'invitais la Duchesse à partager ce dessert chic et girly ?
Infos pratiques
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 35 min
Nombre de personnes : 6
Ingrédients
- 200 gr. petits beurres
- 80 gr. beurre ou margarine
- 500 gr. ricotta
- 2 oeufs
- 100 gr. sucre
- 250 gr. fraises
Préparation
Pour 6 personnes
Préparation : 30 minCuisson : 35 min
Ingrédients :
200 g de petits beurres 80 g de beurre ou margarine500 g de ricotta2 oeufs 100 g de sucre250 g de fraises
Cheesecake aux fraises
Préparation :
1. Mixez les biscuits avec le beurre. Tapissez le fond d'un moule à charnière de 24 à 26 cm de diamètre avec cette préparation. 2. Mixez la ricotta avec les oeufs, le sucre et les fraises. Versez dans le moule, sur le fond de pâte. 3. Faites cuire pendant 30 à 35 minutes dans le four préchauffé à 180 degrés. Laissez refroidir et réservez au réfrigérateur au moins 1 heure.