Coeurs d'artichauts gratinés au fromage de chèvre frais

Pour 4 personnes

Préparation : 10 minCuisson : 10 min

Ingrédients :

– 4 cœurs d’artichauts cuits- 50 g de fromage de chèvre frais- 6 tomates confites- 1 cuillère à soupe de chapelure

Coeurs d’artichauts gratinés au fromage de chèvre frais

Préparation :

1. Évidez délicatement les coeurs d’artichauts.2. Mélangez la chair prélevée avec le fromage de chèvre, ajoutez 4 tomates confites coupées en dés.3. Garnissez les fonds d’artichauts et saupoudrez-les de chapelure.4. Faites griller le tout pendant 10 minutes à 200 degrés. Décorez de lanières de tomates confites.