Crèmes aux ufs parfumés au pandan
Une crème aux oeufs, oui, mais au pandan! Transformez ce dessert classique en petite merveille culinaire.
Infos pratiques
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 30 min
Nombre de personnes : 4
Ingrédients
- 2 petits ufs
- 100 gr. cassonade
- 30 cl. lait
- 1 cuillère à soupe d'arome de pandan
Préparation
Crèmes aux ufs au pandan
Pour 4 personnes
Préparation : 5 minCuisson : 30 minRéalisation : très facile
Ingrédients:
2 petits ufs100 g de cassonade30 cl de lait de riz (ou de vache)1 cuillère à soupe d'arome de pandan
Et aussi...
Madeleines au pandanSablés au pandanRiz gluant au lait de coco et pandan
Préparation
1. Battez les ufs avec les sucres. Ajoutez le lait et l'arome de pandan.2. Versez ce mélange dans des petits ramequins.3. Faites cuire 30 min dans un bain-marie au four à 160deg.