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Gâteau fondant aux biscuits roses de Reims et framboises

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Pour changer du moelleux au chocolat, voici le moelleux à la frambroise !

Gâteau fondant aux biscuits roses de Reims et framboises

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Nombre de personnes : 6

Gâteau fondant aux biscuits roses de Reims et framboisesPour 6 personnes

Préparation : 15 minCuisson : 30 min

Ingrédients

180 g de biscuits roses de Reims (1 paquet)3 gros œufs15 cl de lait50 g d'amandes en poudre100 g de compote de pommes200 g de framboises

Et aussi :

Boules rosesvoir la recetteTrifles aux cerises et biscuits roses de Reimsvoir la recette

Préparation

1. Mixez finement les biscuits roses.2. Dans un saladier, battez les œufs avec un fouet. Incorporez la poudre de biscuits roses, le lait, la poudre d'amandes et le compote de pommes.3. Versez la préparation dans un moule à manqué de 26 cm de diamètre, recouvert de papier sulfurisé.4. Répartissez les framboises. Faites cuire 25 min dans le four préchauffé à 180degC.

Marie-Laure Tombini D'autres recettes sur www.odelices.com

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