Gelée de cassis

Un grand classique dont on ne se lasse pas : la gelée de cassis

Infos pratiques

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients

  • 300 gr. cassis
  • 1 verr. eau
  • 120 gr. sucre


Préparation

Pour 1 petit pot :

Préparation : 10 minCuisson : 15 min

Ingrédients :

300 g de cassis1 verre d'eau120 g de sucre

1. Faites cuire les cassis quelques minutes pour faire éclater les grains.2. Pressez la préparation et pesez le jus obtenu. Ajoutez le sucre.3. Faites cuire le jus 10 min sur feu moyen.4. Versez dans un pot et laissez refroidir.