Gratin de pommes de terre
Et pourquoi ne pas présenter un délicieux gratin dans une petite cocotte ? Idéal pour les repas en famille !
Infos pratiques
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
Nombre de personnes : 2
Ingrédients
- 200 gr. pommes
- 100 gr. navets
- 15 cl. lait
- 5 cl. crème
- 30 gr. amandes entières
- 20 gr. pistaches
- 2 dattes
- 2 abricots secs
Préparation
Gratin de pommes de terre et de navets aux fruits secsPour 2 personnes
Temps de préparation : 20 mnTemps de cuisson : 20 + 30 mn
Ingrédients :
200 g de pommes de terre fermes100 g de navets15 cl de lait5 cl de crème30 g d'amandes entières20 g de pistaches2 dattes2 abricots secs
Préparation :
1. Pelez les pommes de terre et les navets et coupez-les en fines rondelles. Hachez les fruits secs en petits morceaux.2. Disposez les légumes et les fruits secs dans les mini cocottes.3. Mélangez le lait et la crème. Ajoutez une bonne pincée de sel, du poivre et de la muscade. 4. Versez le lait sur les légumes. Le liquide doit être au niveau des pommes de terre. Ajoutez du lait si ce n'est pas le cas. 5. Enfournez 40 min dans le four préchauffé à 200 degrés. Servez chaud.