Houmous de betteraves
Voici une idée pour débuter un petit repas d'une façon originale et colorée.
Infos pratiques
Temps de préparation : 30 min
Nombre de personnes : 4
Ingrédients
- 200 gr. betterave
- 100 gr. pois chiches en boîte
- 1/2 oignon
- 1 cuillère à soupe de tahini
- 1 cuillère à soupe de citron
- , poivre
Préparation
Pour 4 à 6 personnes
Préparation : 30 minCuisson : aucune
Ingrédients :
200 g de betterave100 g de pois chiches en boîte1/2 oignon1 cuillère à soupe de tahini1 cuillère à soupe de citronSel, poivre
Houmous de betterave
Préparation :
1. Enlevez la peau des pois chiches (sauf si vous avez un très bon mixeur !).2. Mixez les pois chiches avec le reste des ingrédients. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire.3. Servez frais, sur du pain.