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La gourmandise : les sucettes moustache

La gourmandise : les sucettes moustache

Que vous soyez moustache en guidon, moustache anglaise, romantique ou encore à aiguilles, ou bien que vous n'en portiez pas du tout, voici une moustache à grignoter qui sera parfaite pour les petits creux ! Comme une sucette, elle permet de se déguiser avant de la croquer !

Infos pratiques

    Préparation

    Que vous soyez moustache en guidon, moustache anglaise, romantique ou encore à aiguilles, ou bien que vous n'en portiez pas du tout, voici une moustache à grignoter qui sera parfaite pour les petits creux ! Comme une sucette, elle permet de se déguiser avant de la croquer !

    Pour une trentaine de sucettes :

    - 200 gr farine- 100 gr de beurre- 1 œuf- 100 gr de sucre- 1 cuillère a soupe de cannelle

    Déco :

    - bâtons de sucettes (ou à défaut des cures-dents)- du sucre coloré- un peu de sucre glace

    Préparation :

    Battre l'œuf et le sucre. Ajouter petit à petit la farine puis la cannelle. Malaxer la pâte à la main (rajouter un peu de farine si nécessaire) en ajoutant le beurre.Étaler sur un plan de travail fariné, et à l'aide d'un emporte pièce (ou d'une patron) découper les sablés. Insérer dans chaque sablé un bâton de sucette. Sur une plaque anti-adhésive ou du papier sulfurisé, disposez les sablés. Enfourner 12 minutes à 180degC. A la sortie du four, laisser refroidir.Mélanger un peu de sucre glace à quelques gouttes d'eau. Mélanger puis étaler sur les biscuits. Sans attendre, saupoudrer de sucre coloré.

    Merci à Emilie Guelpa, du blog Griottes

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